选地土壤条件：中亚热带季风气候山区，土壤以肥沃、疏松、保水保肥、耕作层厚30cm以上的壤土或砂质壤土，PH值为6.0～7.5、有机质＞1.0％以上；坡度为小于15°，缓坡带或15°～25°的坡改梯地；土壤环境质量必须符合国家《土壤环境质量标准》(GB15618～1995)二级标准或以上标准；大气条件：空气无污染，符合国家《大气环境质量标准》(GB3095～96) 二级或以上标准，即大气指数II为0.6～1.0之间。水质条件：年降雨量1000mm～1500mm，雨热同期，有可供灌溉的水源及设施。水质无污染，水质达到国家《农田灌溉水质量标准》(G84～85) 的标准；
何首乌何首乌春栽2-3月份，每亩地栽苗6000株，每亩需种子70公斤，生长周期3-4年，亩产货1000公斤，亩产效益20000元。
何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，，微粗糙，下部木质化。叶：卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，，长3-5毫米。
上架当何首乌茎藤长高至40cm时，人工帮助茎藤按顺时针的方向向上缠绕，易滑落的用细绳子轻轻将茎藤栓在竹架上；每株何首乌只留两棵主蔓上架，将其余的分蘖枝从根部剪去
补苗当移栽苗成活后，检查大田中缺窝和死苗情况，及时补苗；
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