多年生草本。茎直立，高30-60厘米，下部数节具纤细的须根及水平匍匐根状茎，锐四稜形，具四槽，上部被倒向微柔毛，下部仅沿稜上被微柔毛，多分枝
整地施基肥选土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、阳光充足、2年～3 年内未种过薄荷的壤土或沙壤土。前茬收获后亩施土杂肥4000公斤～ 5000 公斤、尿素20公斤～25公斤、过70公斤～75公斤、硫酸钾15公斤～ 20 公斤或三元复合肥50公斤～60公斤及硼镁锌等复配微肥4公斤～5公斤作基肥。耕耙整平后作畦，宽1.5米，高15厘米。
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草。多生于山野湿地河旁，根茎横下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。 全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。 薄荷是*常用之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神、皮肤瘙痒、皮疹和等。平常以薄荷代茶，清心明目。 光棚温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。 在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量
薄荷种子怎么种植的方法?
催芽步骤：
（1）薄荷种子催芽的要求是要保持湿润又不能让水过多，因此普通情 况下如果仅仅放一点水很快就干了，薄荷催芽一般要在气温较高的条件下， 一般30度的样子。
（2）先准备好凉开水，水温大概是40度，然后倒入薄荷种子，让薄荷 种子在里面泡5个小时，水温不要求恒温，让水自然冷却就可以。
（3）薄荷种子泡好以后开始剪矿泉水瓶，剪出一部分，剪出部分呈圆 筒形，高大概5厘米，然后把圆筒形部分竖起来放在盘子里，然后圆筒的上 方铺一张面纸，面纸能够垂到盘底，将薄荷种子倒在圆通中部的面纸上，然 后再盖上一层面纸。然后在盘中加入水。水会被面纸吸上去，并保持面纸湿 润，由于重力原因又不会使得面纸太过潮湿。
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