田间管理 ①搭架搭架材料：长2m、粗1.5～3cm较直的竹竿，下端削尖；搭架方法：在移栽后40天左右，当何首乌成活长至20cm高时，在每行两棵何首乌苗之间插一竹竿，上端用绳子捆住，用竹竿连接起来搭成“人” 字形架或将相邻三棵竹竿上端用绳子捆住，呈锥形架； ②上架当何首乌茎藤长高至40cm时，人工帮助茎藤按顺时针的方向向上缠绕，易滑落的用细绳子轻轻将茎藤栓在竹架上；每株何首乌只留两棵主蔓上架，将其余的分蘖枝从根部剪去； ③打顶抹叶当何首乌茎藤长至2m高时，打，同时抹去茎藤下部30cm以下的叶片；当侧枝生长过于旺盛过密时，适当剪除侧枝，防止徒长； ④打花序除预留采种地外，其余的何首乌在现花蕾时，用枝剪连花柄一起剪下，带出地外； ⑤中耕除草
何首乌何首乌春栽2-3月份，每亩地栽苗6000株，每亩需种子70公斤，生长周期3-4年，亩产货1000公斤，亩产效益20000元。
何首乌为多年生植物。块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，，微粗糙，下部木质化。叶：卵形或长卵形，长3-7厘米，宽2-5厘米，顶端渐尖，基部心形或近心形，两面粗糙，边缘全缘；叶柄长1.5-3厘米；托叶鞘膜质，偏斜，，长3-5毫米。
苗期管理露地育苗，应盖小拱膜。大棚育苗也应注意保持棚内苗床的湿度和温度；温度：保持膜内温度18℃～27℃，高于30℃时，揭膜通风降温，持续高温时搭遮阳网遮荫；湿度：发芽前保持足够的水分，及时浇水；发芽长叶后，控制水分，生根长叶后，视土壤墒情每5～10天浇喷水一次；除草：从扦插后见草即除。人工除草时(禁止用化学除草剂)，注意防止松动扦插条根部，以免影响扦插条生长。除草后，浇喷一次水；追肥：当扦插条嫩枝长至15cm时，用0.2％磷酸二氢钾溶液和0.5％尿素溶液用喷雾器喷施，每隔7天一次，共喷3～4次；打尖：当苗长高至15cm以上时，剪去，使苗高保持在15cm左右；炼苗：在移栽前半个月，或扦插苗长至15cm以上时，通风炼苗
花序圆锥状，顶生或腋生，长10-20厘米，分枝开展，具细纵棱，沿.何首乌图棱密被小突起；苞片三角状卵形，具小突起，顶端尖，每苞内具2-4花；花梗细弱，长2-3毫米，下部具关节，果时延长；花被5，深裂，白色或淡绿色，花被片椭圆形，大小不相等，外面3片较大背部具翅，果时，花被果时外形近圆形，直径6-7毫米；雄蕊8，花丝下部较宽；花柱3，极短，柱头头状。果：瘦果卵形，具3棱，长2.5-3毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期8-9月，果期9-10月。
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