采收加工
白芨种植2--3年后,9--10月份地上茎枯萎时,把挖块茎去掉泥土,进行加工。将块茎单个摘下,选留新秆的块茎作种用,剪掉茎秆,在清水中浸泡1小时后,洗净泥土,放沸水中煮5~10分钟,取出炕至全干。去净粗皮及须根,筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。
白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境,不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培,要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。

田间管理。
(1)中耕除草。白芨在田间管理除草要求很严格,种植好喷洒乙草胺封闭,白芨苗出齐后。5---6月份白芨生长的很旺盛,杂草也长的很快,进行除草。除草结合搂松畦面,除草时要浅锄,免得伤根。
(2)追肥白芨是喜肥的植物,每个月喷施一次磷酸二氢钾或稀薄的人畜粪尿,7---8月停止生长进入休眠,但是要防止杂草丛生。
(3)灌溉和排水。白芨喜阴,经常保持湿润,干旱时要浇水,7~9月份早晚各浇一次水。白芨又怕涝,大雨及时排水避免伤根。

病虫害防治
(1)烂根病 南方多在春夏多雨季节发生。防治方法:注意排涝防水,深挖排水沟。
(2)地老虎、金针虫 可人工捕杀和诱杀或拌毒土,用地虫绝施入床上。用50%锌硫磷乳油700倍液液浇灌床上。

白芨的生长期间,要及时的注意田间的管理,由于土壤中的养分充足,所以就会出现一些杂草,在除草的时候一定要非常的严格,可以在种植前喷洒一些乙草胺封闭。
5到6月份白芨生长的期间非常的旺盛,而且杂草也生长得很快,要及时的进行田间的除草工作,除草的时候也要进行中耕共同完成,除草时一定要轻轻的进行,免得伤到白芨的根系;
而且每到一定的期间还要进行养分的供给,白芨是一种喜欢养分的植物,每个月都要喷洒一些人畜粪尿,7到8月份的时候停止生长,进入休眠期也要防止杂草丛生。
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