太子参采收加工
1、采收
6～7月初大部分植株枯黄倒苗后，除留种地外，应立即采挖，若延迟不收，遇雨水多时，易造成腐烂。收获时，先除去茎叶，后控取块根，注意不要碰伤劳头，保持参体完整。
2、加工
用清水洗净参体，搓会须根，薄摊于晒场或晒席上直接晒干。或将参根运回后置通风干燥的室内摊晾1～2天，使根部失水变软后，再用清水洗净，投入100℃开水锅中，烫2～3分钟，取出立即摊放于晒场或晒席上暴晒，晒干即成商品。每亩产干货100～150公斤左右，3公斤鲜货加工成1公斤干货。
除草：分根繁殖的，留下草的厚度以2.5～3厘米厚为宜，齐苗后盖草全部清除，并进行中耕松土拔除杂草。5月上旬后，植株早已封行，除了拔除大草外，可停止除草。若面积大，杂草多，采用化学除草较省工。具体做法是栽后3～4天选晴天（注意避开中午强光高温时期），喷施芽前除草剂禾耐斯1500倍液，每亩用40毫升。1个月后，须用小钉耙松土。
土地消毒：
种植太子参之前，一定要对土地进行消毒，为什么这么说呢？因为如果土地不消毒的话，地下害虫过多很容易把太子参吃掉。
追肥：若株苗生长瘦弱可追施少量稀淡人粪尿成硫酸铵，每亩 10千克；也可用稀释的人畜粪400千克加磷酸二铵5千克混合浇灌。种子繁殖的，移植后可适当追施有机肥或人粪尿1～2次，并加施磷、钾肥料。施足基肥的可不再追肥，以防植株徒长。
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