田间管理
旱半夏的田间管理主要有：浇水与排水、中耕除草、施肥和病虫害防治。首先来说说浇水域与排水。
1、浇水与排水
旱半夏喜湿怕旱，缺水易造成地上部分枯萎，所以要注意科学浇水，这时的旱半夏主要用水渠进行灌溉，一般每15天浇一次水。浇水时要注意，一次浇水不能太多，以湿润表皮土壤为宜。并且，雨水过多时要注意排水，否则，会造成烂根现象。
2、中耕除草
田间管理阶段的旱半夏也要经常除草，依然采用人工除草方式，次数和时间也不固定。并且旱半夏的根系集中分布在12-15厘米的表层土中，所以中耕深度不宜超过5厘米，以免伤根，妨碍旱半夏的生长。
3、施肥
田间管理阶段的旱半夏一般施用尿素，每亩用量为20公斤。施肥方式有两种：喷施与冲施。喷施是将水与肥料混合在喷雾器中，喷洒在旱半夏的叶片上。冲施是与浇水相结合进行的，将混有肥料的桶放在水渠口处，打开桶下方的水阀，肥料就会随着水流流进旱半夏地里，达到补充肥料的作用。一般田间管理阶段施肥3-4次，时间间隔为20天左右，即可保证旱半夏生长。
4、病虫害防治
防治旱半夏的病虫害，一定要使用低毒农药，下面，我们就来介绍一下旱半夏的主要病虫害及防治方法。
（1）病害： 田间管理阶段的旱半夏，主要有叶斑病和病毒病。
叶斑病初表现为叶片上有褐色的斑块，随后斑块变大。后，叶片枯萎。防治叶斑病的方法为：用硫酸亚铁500倍液喷洒，每7-10天1次，连续2-3次，效果较好。
病毒病的，我们已经介绍过了，这里就不多说了。防治方法为：用5%石灰乳溶液进行喷雾，连续2次，时间间隔为5天，可以病毒病。
（2）虫害：旱半夏的虫害主要是蛴螬幼虫和天蛾幼虫。
蛴螬幼虫是一种危害严重的地下害虫，咬食旱半夏的块茎，防治方法是：用50%的辛硫磷溶液喷雾，每5-7天1次，连续2-3次。
天蛾幼虫多发生于7-8月份，咬食旱半夏的叶片，用50%的辛硫磷溶液进行叶面喷施，连续2次，时间间隔为5天，可以杀死天蛾幼虫。
旱半夏一般在10月份进行收获。下面，我们来介绍一下旱半夏的采收方法。
种植半夏以沙质壤上为宜，繁殖半夏用当年生的小块茎。种植前用湿沙土与新高脂膜混拌，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
栽培后加强田间管理，半夏喜湿润，需常浇水，松土除草，培土追肥。 生长期花蕾全部摘掉，并喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高，促使块茎生长肥大，提高产量。同时加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬，以保来年的丰收。
采收
收获旱半夏要使用工具，您看，画面上的这个三齿铁耙就是收获时用的工具，用铁耙将埋在地下的块茎刨出，捡入盆中就可以了。但是在刨的时候要注意，不要太用力，以免刨伤块茎。收获的块茎，经过筛选，直径大于一厘米的可以作为成品进行加工，小于一厘米的就作为种茎，装袋、储藏在阴凉处中，用作来年繁殖旱半夏。
种植旱半夏一亩地需要多少种子，什么时间种?
半夏为天南星科植物，因其生长过程中会倒秧，所以叫半夏。一般地区是4月份前后种植，迟不超过月底。用种量各地不同，甘肃等地700-800斤，甚至有的高达1000斤。河北，山西，山东，包括南方等地域一般在200-300斤就可。气候不同，种植方式的不同，导致用种量也不同。一般建议种球直径控制在1厘米左右就可。
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