黄花菜炭疽病
发病特征:
主要危害叶片,也可危害花薹。叶片染病多从叶尖或叶缘开始,半圆形或椭圆形,褐色,边缘色深褐,发病与健康部位分界较明晰,有的病斑出现黄晕。病斑扩展并连合为条斑,致叶片变灰褐至灰白色干枯。后期病部出现小黑点病征

分株繁殖法。选择生长健壮的多年老黄花,从母株丛挖出一部分或全部根茎,抖去泥土,剪去根茎下部的老根,病根,并一株一株地分开,把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去,露出主侧芽,每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单,成活率高,一年四季都可进行,但以春秋两季为好,是生产中常用的一种无性繁殖方法。

防治方法:
(1)收获后及时清除烧毁病残物,以减少菌源。
(2)抓好以肥水管理为中心的栽培防病措施,提高植株根系活力,增强抗病力。
(3)及早喷药,预防控病。按“无病早防、见病早治”的要求,连续交替喷药防治。用叶叶青一包兑水150市斤或英纳一包兑水400市斤,连续喷雾2-3次,每隔7-10天一次。

黄花菜的贮藏
(一)鲜黄花菜不耐贮藏,在0℃~5℃和95%以上的相对湿度条件下可贮藏1周。
(二)干燥后的黄花菜相对于鲜品而言,易于贮藏。但是应该注意以下几点:
1、若黄花菜贮藏在密闭的空间,应避免太阳光的照射和高温的环境,放于阴影处;
2、若黄花菜贮藏在非密闭空间,应放于通风的地方,或是经常晾晒,让其始终保持的干燥;
除此而外,在(新鲜或干品)黄花菜的贮藏过程中不要添加任何(化学)药物,那样会影响到黄花菜的质量、口感,及饮食的安全,让它成为真正的绿色——切忌。
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