采收加工
白芨种植2--3年后，9--10月份地上茎枯萎时，把挖块茎去掉泥土，进行加工。将块茎单个摘下，选留新秆的块茎作种用，剪掉茎秆，在清水中浸泡1小时后，洗净泥土，放沸水中煮5～10分钟，取出炕至全干。去净粗皮及须根，筛去杂质。一般亩采收鲜品800-1000公斤,可加工200--300公斤。
白芨喜温暖、阴凉和较阴湿的环境，不耐寒。常常野生在丘陵和低山地区的溪河两岸、山坡草丛中及疏林下。故应选择肥沃、疏松而排水良好的砂质壤土或腐殖质壤土栽培，要求栽培在阴坡或较阴湿的地块。
稀缺的未来价格 今后白及市场价格走势如何，我们认为：资源稀缺，供不应求，价格必涨已成定局。 白芨市场价格暴涨是由于野生资源奇缺，野生改家种还没有真正起步等诸多原因造成的。如果国家投入专项科研资金，加大研究白芨野生变家种的科研力度，然后规范化的扩大生产面积是可以缓解白及商品供应紧缺的局面的。但是从实验室走向商品化大批量生产，这个过程少还需要5-8年的时间。
温度要求 白芨适合在温暖的环境中生长，但我国大部分的地区四季的气候变化是比较大的，而且昼夜温差变化也是比较大，那么要想白芨正常的生长，就需要合理的进行温度的调节。尤其是在夏季和冬季，夏季温度高、湿度低，这样会严重影响白芨的生长，而冬季温度低，再加上霜冻天气、降雪天气等，会导致白芨停止生长。那么我们在夏季要进行降温处理，而冬季则需要进行保温处理。保证白芨种植地的温度不超过三十度，不低于十度
功能与作用
1、增强植物新陈代谢，促进光合作用，促使根系发达，提高作物产量;
2、增加土壤有益微生物菌群，有效抑制病原菌，预防各种病虫害，减少农药用量;
3、改良土壤，提高土壤的保水和透气性能，有效降低土壤板结;
4、合成、糖类、维生素等营养物质，促进作物发芽、生长、开花、成熟。成熟期提前3-5天以上;
5、降解化肥、农药残留，提高农产品品质，达到无公害、绿色、有机产品标准;
6、促进草药糖类、、维生素等营养物质的合成，改善中草药品质，提高中草药经济价值。
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