育种：下种应在寒露前5～10天，及早播种可使种根发苗多，生长茁壮，对提高产量和质量关系很大。栽种时严格挑选大小均匀的鳞茎，边作畦边下种，畦宽普通是120～220厘米，应注意适当密植，达到增产要求。行距13厘米，株距2厘米，行株之间略呈方形，使其通风和日照充足，减少植株倒伏和折断。下种的深度13～17厘米，这样可使产品结实两瓣紧合。每667平方米可产600～750千克，除留种繁殖的种茎300～450千克外，可分出栽培商品用的鳞茎300千克。
育种：一般是采用沙质土壤，春季多雨，肥效容易流失，应施用厩肥与堆肥为主，以改变土壤结构，减少流失。在下种的同时，每667平方米施厩肥或堆肥2000千克，人粪500～1000千克，或用厩肥1000千克与棉子饼50～75千克混合作为基肥，由畦面开沟放下，然后覆土，以免蒸发与流失。如基肥不足，立春雨水期间，苗高3～6.5厘米时，用人粪250～500千克，加水稀施1次。繁殖种茎的时候宜少施氮肥，使种茎生长健壮。
商品贝母：如前作物是芋头(由于芋头田多施厩肥，土壤疏松肥沃)，可不再施用厩肥，只在立冬前后每667平方米施棉子饼75～100千克，作基肥即可。追肥计3次，第1次立春前后苗高3～6厘米时，每667平方米施硫酸铵5千克，第2次在惊蛰前后结合中耕除草，施用硫酸铵7.5千克;第3次清明前后摘花后，施用硫酸铵7.5千克。追肥必须根据贝母鲜个大小，适时、适量的多次薄施，以减少流失，增加肥效。
黑斑病：从叶尖开始发病，叶色变淡，渐向茎蔓延，被害部位的病斑呈褐色水渍状，在潮湿条件下，病斑上出现淡褐霉状物。3月下旬至4月上旬开始危害，雨水多时发病较严重。防治方法：同“灰霉菌”。
干腐病：被害鳞茎呈蜂窝状，基部变青黑色。除冬季外，均可发生，尤以6～8月严重。防治方法：选择排水良好的沙质壤土作种子地;选择无病虫伤痕的种茎作种，种茎储藏前或栽种前，用20%三氯杀螨砜1000～1500倍液浸种10～15分钟。
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