施肥:贝母是耐肥作物,且生长期短,立春出苗,立夏枯萎,生长旺期只3个月左右,必须施足基肥,才能保证贝母在生长发育过程中所需要的养分,同时也是增产的重要措施。

摘花:一般在春分后进行,当开始抽梢开花时,为了促鳞茎生长,避免养分损耗,应及时摘去花蕾,但不能过早或过迟,以植株顶部还有2~3朵花蕾含苞未放时采摘为宜。摘花宜在晴天进行,以免雨水从断口侵入,引起植株的腐烂和发生病害。育种的贝母只摘花,不去花梢。商品贝母,先摘花,后摘去梢部6~10厘米,但不可摘去阔叶,否则会影响鳞茎生长。

商品贝母:如前作物是芋头(由于芋头田多施厩肥,土壤疏松肥沃),可不再施用厩肥,只在立冬前后每667平方米施棉子饼75~100千克,作基肥即可。追肥计3次,第1次立春前后苗高3~6厘米时,每667平方米施硫酸铵5千克,第2次在惊蛰前后结合中耕除草,施用硫酸铵7.5千克;第3次清明前后摘花后,施用硫酸铵7.5千克。追肥必须根据贝母鲜个大小,适时、适量的多次薄施,以减少流失,增加肥效。

虫害:
①蛴螬(金龟子幼虫):多危害浙贝母鳞茎,4月中旬开始,过夏期为害盛。防治方法:进行水旱轮作,冬季清除杂草,深翻土地;用灯光诱杀成虫。
②豆芫青(又名红豆娘):以成虫咬噬浙贝母叶片,严重时成片植株叶片被吃光。
⑤利用虫的群集性,及时用网捕捉,并可用90%晶体0.5千克,加水750千克喷雾,或用40%乳剂800~1 500倍液喷雾。
③葱螨:危害浙贝母鳞茎,主要发生在过夏期间。防治方法:严格选种,把腐烂有螨的鳞茎挑出。鳞茎起收后在室内存放7~10天,使螨在干燥环境下或离开鳞茎。播种前用杀螨与杀菌剂混合浸种;防治方法:防治干腐病、软腐病。
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