为使黄花菜生长茁壮,预防病害入侵,必须讲究科学配方,平衡施肥。一是用腐熟的有机肥如人粪尿、栏粪、堆肥;二是精制活性有机复合肥;三是高能有机复合肥;四是无机氮磷钾肥。前三种肥料以作基肥和春苗肥为主;同时配施无机化肥。春苗配施氮素化肥10公斤,钾肥7公斤;催苔肥每亩配施化肥 10-15公斤;秋发肥提倡施用人粪尿,每亩500-750公斤,适量配施磷钾肥。同时,在花蕾采收10天后,还应进行根外喷肥

发病规律
病菌为弱寄生菌,常寄生在植株枯死的花茎上越冬。翌年,借风雨传播,从花茎的各种伤口,气孔和皮孔或从生长衰弱的部位侵入。在土肥条件差,管理粗放或生长衰弱的田间发展蔓延,温暖高湿有利于病菌孢子的萌发和侵入,阴雨天气病亦较重。此外,冬季清园不彻底、田间雨后积水、偏施氮肥等,病害发生亦较重。

采摘时间 黄花菜采摘期,在大同县从6月下旬开始到8月上旬结束,历时40多天。在采摘期每天采摘应在上午5—10时为宜。湖南祁东品种多,可以全天采摘,部分品种采摘期达到70多天。

采摘方法 采摘时,用拇指和食指夹住花柄,从花蒂和苔梗连接处轻轻折断,边采摘边装在篓内。
http://www.fsstyc168.com