采种
一般在8月初，牡丹种子陆续成熟。初种子为白色，接近成熟时为咖啡色，老熟时呈黑色。当果实呈蟹时摘下，放室内阴凉潮湿地方，使种子在壳内后熟，并经常翻动，以免发热，待大部分果实开裂、种子脱出。切忌在阳光下晒干，否则种子往往不易发芽。
要想栽培好牡丹，除了掌握各类品种的生长习性和生态习性外，还需要有适当的管理措施，才能使植株生长健壮、开花繁茂，无论是大田栽培或庭院地里种植都必须重视如下关键措施。
（1）适地适花选择品种和用地。应根据牡丹品种群的特点以及栽培地的环境条件选择牡丹种苗。这样因地制宜、因花制宜选择的牡丹种苗，既符合不同牡丹品种的生长特性，又容易管理。
（2）适时栽培。无论是哪一品种群的牡丹，绝大多数的繁殖栽培时期都以秋季为。
（3）适时适量浇水施肥。给牡丹浇水一定要遵循其喜燥恶湿的特性。牡丹虽然根系发达、粗长、入土深，但因为是肉质根，加之地上部分枝叶繁茂，开花大而多，蒸发量也大，所以必须适时适量浇水，把握好既保持土壤湿润，又不可过湿，更不能积水以及不干不浇、浇则浇透的原则，看天气情况和植株生长状况酌情浇水。
以安徽、四川产量大，安徽铜陵凤凰山为之乡，所产质，习称凤丹。以皮厚、肉质、断面色白、粉性足、香气浓、亮星多者为佳。药材呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开，长5-20厘米，直径0.5-1.2厘米，厚1-4毫米，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔及细根痕，栓皮脱落处粉红色。
牡丹定植前将土地深翻50厘米，施足底肥，刨穴的深度要视植株的根系长短而定，使根系舒展，植株放进时，根颈部可略低于地面10厘米，随填土随上提，提于根颈部离地面3厘米左右即可。填土时要分层捣实，使土壤和根系紧密接触，方易成活。我国长江以南引种栽培牡丹要注意抬高地势，增强排水能力；而北方引植牡丹，则要加强防寒措施，可加盖草及牛、马粪，以使牡丹安全过冬。
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