五、收获与加工 蔓荆子一般于移栽2年后开花结果。当秋季果实由绿变褐色时采收。将采回的果实先在室内堆放3~4天，使其发汗后，再晒干即可入药出售。亩产量250公斤。
病虫害防治：
(1)病害：主要为烟霉病。危害枝叶或幼果，其黑色菌丝体寄生在植株的表面呈煤烟状，阻碍植株光合作用，使枝叶失去功能，影响生长发育，以致停止生长。防治方法：结合防治蚧壳虫同时进行。
(2)虫害：刺毡蚧壳虫吸取茎枝与叶脉上汁液，使蔓荆脱水而枯焦。刺毡蚧壳虫以雌虫为害，繁殖力很强，4月中旬开始发生，生虫后蔓延很快，使大量的植株成片受害。防治方法：在初龄若虫期，用40%加水400～800倍液喷杀，或用松碱合剂、石硫合剂喷杀;七星瓤虫、异色瓤虫是蚧壳虫的天敌，在受害区保护瓤虫或放养瓤虫均有利于控制蚧壳虫的发展和危害。在发生虫情初期，可将被害植株及周围2m以内的植株全部砍掉，并立即烧毁，控制蔓延。
【收获与加工】8～10月果实成熟时采收，先剪下果穗，然后打下果实，晒干，除去杂质即得。
二、整地与施肥：选荒山野岭，河堤海滩的坡地，精耕细作。结合整地，施足基肥:每亩施土杂肥3000公斤，尿素20公斤，磷钾肥50公斤。
蔓荆子在许多中成药里都很常见，作为一味大众药用途很广，野生蔓荆子已不能满足市场需求，大面积发展人工种植已成必然趋势。蔓荆子随产地的不同价格也有所不同，作为主产地之一的江西均价在200元/公斤。
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