黄栀，又称：栀子、黄栀子、山栀子、客家人叫做黄果。灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。 叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常，上面亮绿，下面色较暗；生长于海拔10~1 500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于、泻火、凉血；含有素，可提炼天然色素，用作食品添加剂。
性喜温暖，湿润，好阳光，但又要避免阳光强烈直射，喜空气温度高而又通风良好，要求疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤，是典型酸性土壤植物。不耐寒，耐半阴，怕积水，在东北、华北、西北只能作温室盆栽花卉。栀子对有抗性，并可吸硫净化大气，0．5千克叶片可吸硫0．0020．005千克。
栀子种子的形态是怎样的？
栀子的种子形态：肉质果卵形或长椭圆形，有翅状棱5～9条。顶部有增长的宿萼檐。
成熟时，内有多数种子。种子近圆形，扁，橙，种皮硬革质，表面具有蜂巢状网纹；种脐位于种子边缘上，为一条橙的线，种孔位于种脐的一端，为一条线状小沟。胚乳角质。千粒重6.7克。
黄栀子，又称：栀子、黄栀子、山栀子、客家人叫做黄果。灌木，高0.3~3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，从成熟果实亦可提取栀子素，在民间作染料应用，在化妆等工业中用作天然着色剂原料，又是一种品良的天然食素，没有人工合成色素的，且具有一定的医果；它着色力强，颜色鲜艳，具有耐光、耐热、耐酸碱性、无异味等特点，可广泛应用于糕点、糖果、饮料等食品的着色上。花可提制芳香浸膏，用于多种花香型化妆品和香皂香精的调合剂
http://www.fsstyc168.com
