皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分，半乳甘露聚糖胶因其特的流变性，而被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等，广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等行业
嵩县皂角刺枝刺粗壮，分布均匀，1年生枝上枝刺30个-40个，枝刺间距3厘米，刺长6厘米-10厘米，刺径0.5厘米-1.0厘米；枝刺常1-2回分枝，分枝刺1个-8个，圆锥状，红棕色或黄褐色。多年生枝上着生的枝刺多而大，刺长10厘米-27厘米；单枝棘刺重15.6克，丰产性突出。坡旱地3年生单株年产刺0.3千克，4年生单株产刺0.5千克，5年生单株产刺0.7千克，6年生单株产刺0.9千克-1.5千克；植株健壮，树体生长旺盛，萌芽率、成枝力高，枝条分布均匀，树冠圆满。坡旱地6年生基径8.3厘米-11.7厘米，一年生枝发枝量53枝-60枝，平均长130厘米以上，平均粗度1.0厘米左右；顶端优势不明显，分枝角度75-83度，树形开张，易于达到丰产；主干直，灰褐色；为一回偶数羽状复叶，叶片革质，深绿色。小叶一般3-12对；小叶卵圆形，较大，长2厘米-6厘米，宽1厘米-3.5厘米；展叶期4月16日-17日，刺褐变期为7月上旬即开始，落叶期10月25日-11月5日；对土壤和气候条件要求不严，抗旱、耐寒、高耐贫瘠，较抗病虫害，具有更广泛的适应性和推广价值。
【水药】端皂角，天丁：果实治痰涎壅塞；将枸橙刺和皂角刺插在猪肝上蒸，内服猪肝，治肝炎《水医药》。【壮药】马驴角刺荚(忻城语)：嫩刺外用治疮毒《桂药编》。
【白药】皂角刺，天丁，皂丁：干燥棘刺治痈肿疔毒未溃，急性，产后缺乳《大理资志》。
【蒙药】寸都茵-乌日格斯：棘刺用于痈肿初起或脓成不溃，急性，产后缺乳，外治疮癣；果实用于卒然昏迷，口噤不开，喉中痰壅，支气管，，颈淋巴结结核：东嘎，嘎亥-寸都，不育果实：用于突然昏厥，中风牙关紧闭，喘咳痰壅；：外治痈疮肿毒《蒙药》。
【苗药】皂角树，皂角：果实用于中风口眼歪斜，头风，咳嗽痰喘，肠风便血，下痢噤口，痈肿便毒，疮癣疥癞《湘蓝考》。Bid zob kud比皂哭，Bel det clef sad bil波豆底沙碧，Bol zend lef播整陆：棘刺各种痈肿，疮毒，缩舌症《苗医药》。
【土家药】罩嘎(zhao ga)：刺、叶及果皮肤疥癣，痒疹，奶痈，灭蛆《土家药》。[9]
刺(皂角刺)：辛、咸，温。搜风，化痰，托毒。 用于痈肿，疮毒，胞衣不下，疮癣。 荚果(大皂角)：辛，温。有小毒。开窍，祛痰，。用于中风口噤，喘咳痰壅，，痈疮中毒。 不育荚果(猪牙皂)：辛，温。有小毒。开窍，消痰，搜风，杀虫。 用于中风口噤，风痫，痰喘，疥癣肿毒。 种子(皂荚子)：辛，温。有小毒。搜风，祛痰，开窍。 用于中风口噤，痰鸣喘咳，喉痹，疮癣肿毒。
种子繁殖
10月采下果实，取出种子，随即播种；若春播，需将种子在水里泡胀后，再行播种。育苗时，开1.3m宽的高畦，撒施一层腐熟栈肥作为基肥，然后按行距33cm，开深约610cm的横沟，把种子每隔46cm播粒，播后施人畜粪水，并盖草木灰，后盖土与畦面齐平。如遇天旱，要经常浇水。苗出齐后，要浅薅，并施人畜粪水，以后再中除、追肥12次。第2年再行12次中除、追肥等管理，到秋后即可移栽。移栽可按株距710m开穴，栽前把幼苗挖起，稍加修剪，每穴栽苗1株，盖土压实，后再覆松土，使稍高于地面，浇水定根
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