浙贝母喜阳光充足而又凉爽、润湿的气候,怕高温、干旱和积水。根的生长,9~10月下种的经7~10天鳞茎基部萌发须根,至翌年2月下旬呈丛簇状,新鳞茎基部已萌生新的肉质粗壮须根,生长旺盛。茎叶的生长,鳞茎休眠期芽的分化已经开始,9月分化显著加快,至11月中旬分化基本形成,下旬主芽伸出鳞茎表面,但越冬前不出土,到翌年2月上旬前后主芽生长出土,2月下旬苗出齐,2月底3月初(苗高12~15cm)二秆露头,3月上旬植株茎部萌生出1或2个侧茎。开花结实期,花芽及叶芽在鳞茎休眠期已分化形成。现蕾期在3月中下旬,花期为10~20天,结果期为4月中旬至5月卞旬,果实成熟需30~40天。

1、采收:立秋后为采收期,以贝母植株全部枯萎,植株茎秆已脱离贝母鳞茎,鳞茎表皮呈浅,这时贝母有效成分,浆汁多,是商品贝母收获适宜的时候。收获时将元贝与珠贝分开,元贝即大鳞茎,直径3~6厘米,鳞片形似“元宝”,俗称“元”。珠贝形小,直径在3厘米以下,两瓣相连未去心蒂,形似“算盘珠”,俗称“珠贝”。每667平方米可产鲜贝母600~900千克,每300千克鲜贝母加工后可得干贝母100千克,元贝占70%~80%,珠贝占20%~30%。采收贝母正值雨季,必须选晴天,并预测在三四天内不致下雨方起土,否则不易保管。

商品贝母栽培地:宜选生荒、向阳温暖,土质深厚疏松,含有较多的腐植质土壤,灌溉排水便利的地方或板田均适合栽种贝母。

黑斑病:从叶尖开始发病,叶色变淡,渐向茎蔓延,被害部位的病斑呈褐色水渍状,在潮湿条件下,病斑上出现淡褐霉状物。3月下旬至4月上旬开始危害,雨水多时发病较严重。防治方法:同“灰霉菌”。
干腐病:被害鳞茎呈蜂窝状,基部变青黑色。除冬季外,均可发生,尤以6~8月严重。防治方法:选择排水良好的沙质壤土作种子地;选择无病虫伤痕的种茎作种,种茎储藏前或栽种前,用20%三氯杀螨砜1000~1500倍液浸种10~15分钟。
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