中耕除草:在贝母生长发育的各阶段,勤中耕,多锄草使田间清洁,土壤疏松,有利种茎和植株的正常成长。根据浙江产地经验,要做到多锄、早锄,田间无杂草。育种田中耕除草5~6次,第1次冬至前,贝母田间间作的蔬菜收获后,进行中耕松土并将菜根锄去,第2次幼苗出土后,浅锄表土,第3次在雨水前后浅削畦地,第4次在清明前后结合施肥拔草,此时植株已枝叶茂盛,不宜中耕,第5次在立夏后,浅锄并清除枯萎枝叶,第6次在间作物收获后,中耕1次,将间作物的根部锄去,以防渍水而致种茎腐烂。商品田的中耕可分3次,第1次在立春出苗后,第2次在雨水后,第3次在清明后锄草,锄草时要注意不伤苗、不踩苗和不锄破地下种茎,以免造成缺株减产。

病毒病:植株染病后叶片呈褐色,变薄,有不明显的斑点。防治方法:选用健壮鳞茎或选用抗病力强的品种,冬、春季清除残枝杂草,加强田间管理;增施磷钾肥,以增强植株抗病力。
炭疽病:发病叶片上先出现浅褐色晕点,逐渐扩大呈棕色圆形或狭长形略有下陷的斑,并有明显的褐色边缘,后期病斑上生有小黑点。危害基部时,在基部和近叶腋处产生棕色纵向条斑,后期病斑缢缩,直至萎缩干枯。4月中旬发生,4月下旬、5月中旬严重。防治方法:清除病株残体杂草,发病期用50%多菌灵每667平方米100g,加中性皂100g,加水120~150千克喷雾。每7~10天1次,连续3次

摘花:一般在春分后进行,当开始抽梢开花时,为了促鳞茎生长,避免养分损耗,应及时摘去花蕾,但不能过早或过迟,以植株顶部还有2~3朵花蕾含苞未放时采摘为宜。摘花宜在晴天进行,以免雨水从断口侵入,引起植株的腐烂和发生病害。育种的贝母只摘花,不去花梢。商品贝母,先摘花,后摘去梢部6~10厘米,但不可摘去阔叶,否则会影响鳞茎生长。

商品贝母栽培地:宜选生荒、向阳温暖,土质深厚疏松,含有较多的腐植质土壤,灌溉排水便利的地方或板田均适合栽种贝母。
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