苍术气味雄厚，燥湿而宣化痰饮，芳香辟秽，胜四时不正之气，故时疫之病多用之。正因为苍术有如此多的功效，近年用量逐年增多。苍术药用价值很好，国内药厂，出口国外用量也比较稳定，全国全年总用量在4500-5500吨左右。按当前库存加今年的新产量尚有一定缺口，供不应求矛盾显现。虽然说价高会采挖量增加，但野生资源储量每况愈下短期难以改变，发展前景具有持续向好的特点。
分株繁殖4月份芽刚要萌发时，将老苗连根挖出，去掉泥土，将根茎切成若干小块，每小块带1～3个根芽，然后栽于大田。
茎顶培养先将茎顶用添加有IAA1.毫克/千克+BAP1.～25毫克/千克的MS琼脂培养基培养30天左右，形成芽。芽形成后，将其转入到添加BA5.毫克/千克+IAA1.毫克/千克的培养基中再培养40～50天，形成丛生芽。将丛生芽分割后，于同样条件下反复培养，然后将芽用未添加激素的培养基培养，使之生根，后将幼苗移栽到备好的地中定植。
合作社目前主要供应优良材种苗及原药材品种有：白术（种子、苗）、白芷（种子）、桔梗（种子、苗）、白芍（种子、苗）、牡丹（种子、苗）、丹参（种子、苗）、板蓝根（种子）、夏枯球（种子）、玄参（苗）、菊花（苗）、知母（种子、苗）、薄荷（苗）、紫苑（苗）、瓜蒌（种子）、决明子（种子）、生地（苗）、益母草（种子）、金银花（苗）、何首乌（苗）等。
多年生草本植物。根状茎平卧或斜升，粗长或通常呈疙瘩状，生多数等粗等长或近等长的不定根。 茎直立，高（15-20）30-100厘米，单生或少数茎成簇生，下部或中部以下常紫红色，不分枝或上部但少有自下部分枝的，全部茎枝被稀疏的蛛丝状毛或。 基部叶花期脱落；中下部茎叶长8-12厘米，宽5-8厘米，3-5（7-9）羽状深裂或半裂，基部楔形或宽楔形，几无柄，扩大半抱茎，或基部渐狭成长达3.5厘米的叶柄；顶裂片与侧裂片不等形或近等形，圆形、倒卵形、偏斜卵形、卵形或椭圆形，宽1.5-4.5厘米；侧裂片1-2（3-4）对，椭圆形、长椭圆形或倒卵状长椭圆形，宽0.5-2厘米；有时中下部茎叶不分裂；中部以上或仅上部茎叶不分裂，倒长卵形、倒卵状长椭圆形或长椭圆形，有时基部或近基部有1-2对三角形刺齿或刺齿状浅裂。或全部茎叶不裂，中部茎叶倒卵形、长倒卵形、倒披针形或长倒披针形，长2.2-9.5厘米，宽1.5-6厘米，基部楔状，渐狭成长0.5-2.5厘米的叶柄，上部的叶基部有时有1-2对三角形刺齿裂。
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