牡丹全身是宝，花叶可观赏，根皮可入药。牡丹根皮有降低血压作用；有镇痛、、和解热作用；对多种致病菌有较强的抑制作用。中医认为，其性 凉，味苦、辛，功能，凉血、和血、清瘀，适用于热人血分，发斑、惊痛、吐血、痈疡，跌打损伤等症。由于栽培目的不同，繁殖方法各异。一般而言，观赏牡 丹多用嫁接、分株、扦插繁殖，而药用牡丹多用种子繁殖
栽植牡丹的时间以秋分前后为（春季栽植，很难开花）。此时是牡丹萌生新根的盛期。这个时间栽上至封冻，新根可萌发20厘米左右，翌年萌芽快，生长旺盛。另外，牡丹是肉质根，入土深，喜高燥，恶低湿。喜透水性好的沙壤土地，黏土地、微碱性的土壤经改良后，也可栽植牡丹。
移栽
牡丹春栽不易成活，管理好的幼苗可在当年秋季移栽，生长不良的幼苗须两年后再移栽。移栽地里也需施足底肥，按株行距40厘米×40厘米，挖30厘米深坑穴，每穴栽1株—2株。栽好的牡丹顶芽应稍低于地面，然后把苗用碎土或腐熟的马粪草肥封埋10厘米高，来年春天拨开覆土，就可转入正常生产管理。
牡丹的药用价值
药用栽培者品种单调，花多为白色。以根皮入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀。李时珍谓：“牡丹以色丹者为上，虽结籽而根上生苗，故谓之牡丹”，还认为野生单瓣者入药为好，人工为观赏栽培的重瓣者气味不纯，不可药用。
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