种植半夏以沙质壤上为宜，繁殖半夏用当年生的小块茎。种植前用湿沙土与新高脂膜混拌，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
栽培后加强田间管理，半夏喜湿润，需常浇水，松土除草，培土追肥。 生长期花蕾全部摘掉，并喷施药材根大灵，促使叶面光合作用产物（营养）向根系输送，提高营养转换率和松土能力，使根茎快速膨大，药用含量大大提高，促使块茎生长肥大，提高产量。同时加强对病虫害的综合防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防寒保温工作，确保安全越冬，以保来年的丰收。
田间管理
旱半夏的田间管理主要有：浇水与排水、中耕除草、施肥和病虫害防治。首先来说说浇水域与排水。
1、浇水与排水
旱半夏喜湿怕旱，缺水易造成地上部分枯萎，所以要注意科学浇水，这时的旱半夏主要用水渠进行灌溉，一般每15天浇一次水。浇水时要注意，一次浇水不能太多，以湿润表皮土壤为宜。并且，雨水过多时要注意排水，否则，会造成烂根现象。
2、中耕除草
田间管理阶段的旱半夏也要经常除草，依然采用人工除草方式，次数和时间也不固定。并且旱半夏的根系集中分布在12-15厘米的表层土中，所以中耕深度不宜超过5厘米，以免伤根，妨碍旱半夏的生长。
3、施肥
田间管理阶段的旱半夏一般施用尿素，每亩用量为20公斤。施肥方式有两种：喷施与冲施。喷施是将水与肥料混合在喷雾器中，喷洒在旱半夏的叶片上。冲施是与浇水相结合进行的，将混有肥料的桶放在水渠口处，打开桶下方的水阀，肥料就会随着水流流进旱半夏地里，达到补充肥料的作用。一般田间管理阶段施肥3-4次，时间间隔为20天左右，即可保证旱半夏生长。
4、病虫害防治
防治旱半夏的病虫害，一定要使用低毒农药，下面，我们就来介绍一下旱半夏的主要病虫害及防治方法。
（1）病害： 田间管理阶段的旱半夏，主要有叶斑病和病毒病。
叶斑病初表现为叶片上有褐色的斑块，随后斑块变大。后，叶片枯萎死亡。防治叶斑病的方法为：用硫酸亚铁500倍液喷洒，每7-10天1次，连续2-3次，效果较好。
病毒病的症状，我们已经介绍过了，这里就不多说了。防治方法为：用5%石灰乳溶液进行喷雾，连续2次，时间间隔为5天，可以治疗病毒病。
（2）虫害：旱半夏的虫害主要是蛴螬幼虫和天蛾幼虫。
蛴螬幼虫是一种危害严重的地下害虫，咬食旱半夏的块茎，防治方法是：用50%的辛硫磷溶液喷雾，每5-7天1次，连续2-3次。
天蛾幼虫多发生于7-8月份，咬食旱半夏的叶片，用50%的辛硫磷溶液进行叶面喷施，连续2次，时间间隔为5天，可以杀死天蛾幼虫。
旱半夏一般在10月份进行收获。下面，我们来介绍一下旱半夏的采收方法。
旱半夏如何播种?半夏播种采用块茎和珠芽。
（1）块茎播种
①种茎选择：结合采收或每次半夏倒苗（6～8月）后，挖取地下块茎。选横径粗0.5～1厘米，生长健壮、无病虫害的块茎做种用。
②种茎贮藏：种茎选好后，将其拌以干湿适中的细沙土，贮藏于通风阴凉处。
③播种期：以春栽为好，秋冬栽种产量低。早春5厘米地温稳定在6～8℃时，即可用温床或火炕进行种茎催芽。催芽温度保持在20℃左右时，15天左右芽便能萌动。二月底至三月初，雨水至惊蛰间，当地温达8～10℃时，催芽种茎的芽鞘发白时即可栽种（不催芽的也应在这时栽种）。
④播种方法：在做好的畦上，将直径2厘米以上的一级大块茎、1厘米左右的二级块茎、0.5厘米左右的三级块茎及小珠芽分别按25、20、15厘米的行距开播种沟，沟上宽10厘米，底宽5厘米。此时如土干可顺沟浇水，待墒情适宜时，将1～3级的种茎分别按9、6、3厘米的株距摆匀。一级种茎沟内种1行，二、三级种茎沟内交错种2行，小珠芽按2厘米的株距均匀撒开即可。一级种茎覆土8～10厘米，二级6～7厘米，三级以下的不少于5厘米。栽后，上面施一层混合肥土（由腐熟堆肥和厩肥加腐熟粪水、草木灰等混拌均匀而成）。每亩用量2000千克左右。然后，用沟土覆盖，厚约5～7厘米。每亩需种100千克左右。过密，幼苗生长纤弱，且除草困难；过稀，苗少草多，产量低。覆土也要适中。过厚，出苗困难，将来珠芽虽大，但往往在土内形成，不易采摘；过薄，种茎则容易干缩而不能发芽。栽后遇干旱天气，要及时浇水，始终要保持土壤湿润。
（2）珠芽播种
夏秋间，珠芽已成熟，采取叶柄下成熟的珠芽，进行条栽，行距10～15厘米，株距6～9厘米，栽后覆以细土及草木灰，稍加压实。也可按株行距8厘米×10厘米挖穴点播，每穴种2～3粒。亦可在原地盖土繁殖，即每倒苗一批，盖土一次，以不露珠芽为度
旱半夏喜温和湿润气候，耐寒耐阴，适合山坡、平地栽培，可与果树间套种，也可与玉米、油菜、小麦等高秆植物间作。以沙质土壤种植，重粘土，低洼积水地块不宜种植。 如果人工种植的，产量不会很高。
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